东亚讯（记者 崔雷） “我哪知道那袋咸盐不能吃啊，真是捡回一条命啊！”陈某清醒后心有余悸地说。前几天，家住兴隆山附近的陈某在拾荒时捡到一袋工业盐，5日晚，妻子做饭误把它当成食盐放进菜里，吃完饭，陈某一家三口相继出现呕吐、头晕等中毒症状，所幸服入量较少，经抢救3人已脱离生命危险。

一家人晚饭后头晕呕吐

昨日上午，病床上的陈某看上去仍很虚弱，嘴唇和手指尖仍有些发紫。陈某妻子介绍，陈某今年34岁，靠拾荒为生，5日晚，他们一家三口吃完饭后就感觉头晕恶心，并不断地呕吐。

“我当天晚上做的炖白菜和拌黄瓜，儿子贪玩，吃了几口菜就跑了。吃完饭大约半个多小时，我就感到脑袋迷糊，儿子也说肚子疼，老陈更严重，躺在床上不能动弹，嘴唇也变紫了。”妻子意识到是中毒了，强忍着跑到邻居家求助，大伙立刻把他们送到医院救治。

捡回工业盐误当食盐用

到医院时，陈某已处于半昏迷状态，嘴唇和手指青紫，呼吸急促，妻子和儿子的症状较轻。化验结果显示，陈某和家人是亚硝酸盐中毒。

陈某妻子立刻想起做菜时打开的那袋盐，原来在几天前，陈某拾荒时捡到一袋盐带回家，夫妻俩寻思可以食用便放在厨房。

当晚做饭时，妻子发现家里的咸盐用光了，就打开那袋盐放进菜里。邻居们回家把那袋盐取来，医生发现是一袋工业盐。

经紧急抢救三人脱离危险

确认中毒后，医护人员立刻对陈某及其家人进行洗胃、药物解毒等急救措施，他们才脱离生命危险。

医生介绍，因为工业盐从外表上很难与正规食用盐区分，以前也有人误把工业盐当食盐吃，造成中毒。

提醒

摄入3克工业盐

就能致死

工业盐的主要成分是亚硝酸盐，误食后会头晕、呕吐、腹泻、全身无力。工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，而流入食用领域,其危害不小。一般而言，人只要摄入0.2克到0.5克的亚硝酸盐，就会引起中毒，摄入3克以上就可致人死亡。

在此提醒广大市民，不要轻易食用来路不明的食用盐。