(录音)买时一看颜色，外表，二看标识，三是销售证明。再不放心，就回去煮熟、煮透。

　　而且，刘处长介绍说，现在市场上卖的禽畜肉实行严格的市场准入制度，对于冷库中的禽类制品，屠宰场宰杀的外地禽类，畜牧防疫部门将产地检疫放在重点。这样下来，在长春市范围内，饭店和市场上提供给消费者的禽肉基本都是安全的。

　　(录音)主要强制免疫，然后加强监测密度，把住流通领域，加强产地和流通检疫，对禽封闭管理、消毒。采取应急措施，及时捕杀，成立疫情捕杀预备队。屠宰场检疫加大力度，县乡检疫，从去年开始，每个畜、禽出栏都要检疫。现在饭店里的肉也是经常检查的，定期检测。市场准入，加大了力度，定期包片清理私屠乱宰。

　　那么对于本省存栏的2亿多只禽类，如何防范禽流感病毒的大规模爆发呢？

　　(录音)规模户去年注射了禽流感疫苗，我们比较放心。对于50%的散养户市里加大了力度，强制免疫，不免也得免。24小时监测网络，县、乡、市监测网，300多名禽流感监测人员以及2200多名防疫人员互相配合。

　　在具体的执行上，如何把容易感染病毒的鸭、鹅和鸡隔离开，在春暖花开的时节防范候鸟这一携带源也是很重要的问题。

　　(录音)把鸭和鸡隔离，日本就是鸭感染，已经养的要用网隔离开，不能一起饲喂，分院隔。铁丝网防止鸟进来，北雁南飞要注意燕子不让它进来。尤其燕子的粪便一定会携带病毒。要提醒饲养户注意。

　　消费者也很关心禽类相关产品会不会感染病毒，比如蛋啊羽绒制品啊。

　　(录音)疫区的蛋是能感染病毒的，我们的蛋都是本地蛋，我们的禽也是外销的多，蛋的检疫很严格。羽绒被、衣问题不大。禽流感病毒在口腔黏膜和粪便中存活时间长，粪105天，黏膜100天，4摄氏度空气3、4周，只要破坏了它的存活条件，这个病毒还是可以防治的。

　　让人欣慰的是，最近下的几场雪给我们省的禽流感防治提供了良好契机。

　　(录音)雪比人工的地毯式消毒还要好，中雪把病毒埋下了，不各处流窜。

　　现在，我国借鉴日本韩国防治禽流感的成功经验，而且成功研制出了在实验室达到100%保护率的疫苗并投入使用，我们老百姓只要注意好个人卫生，注意不接触野生水禽，感染的可能性不大。大众生活台记者鸣鹤为您采访报道。