昨天（18日），国家质检总局公布了熟肉制品国家监督抽查结果，北京等17个省、市103家企业生产的125种产品抽样合格率为80％。违规使用食品添加剂和细菌等微生物指标超标问题仍然严重。
▲武汉新农牛肉卤制品有限公司6月24日生产“新农”牛筋
▲济南爱家人食品有限公司7月10日生产“爱家人”南肠
问题
菌落总数或大肠菌群超标，菌落总数最高超标10倍
▲石家庄市宝地食品有限公司7月20日生产“兰欧”牌宝地烤肠
添加苯甲酸，标签标注不合格 (记者王东亮通讯员曾星)
