杨子彬　国际医学生物工程科学院院士、中国协和医科大学基础医学院生物医学工程系教授、博士生导师

    一般来说，健康人的血液是呈弱碱性的。如果人体的体液偏酸，细胞的功能就会变弱，人体的新陈代谢就会发生障碍，废物就不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大。如不注意改善，继续发展就会形成疾病。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，国内外有很多专家都提出：酸性体质是“百病之源”。

    酸性体质不是突然形成的，是一个长期的积累过程。最早期无论是什么年龄段，如果有了疲劳、睡眠不好、腰酸腿疼、记忆力减退、注意力不集中等往往不能引起人们足够重视，这一些症状都是酸性体质的表现，一旦酸性物质积累到一定程度就会引起心脑血管疾病、消化道疾病、胃肠道疾病等。通常酸性体质一旦形成就很难摆脱，而且发展得越来越厉害。因此，对于酸性体质，我们要提前控制。

    平时饮食中多摄入些蔬菜水果等碱性食物，是很难达到酸碱平衡的，因为植物纤维不能被完全转化吸收。因此，要预防酸性体质，应该补充第6要素这一机能性物质。第6要素是自然界中唯一碱性动物纤维，它能很好的促进酸碱平衡，改善酸性体质，给人体细胞和脏器创造一个不易生病的环境，同时第6要素分解产物是人体细胞重要组成部分，它能活化、修复受酸性环境污染的细胞，全面恢复脏器功能。