黄牛之乡

 

   延边素有“黄牛之乡”的美称。朝鲜族的祖先认为“食为民天,谷由牛出”,长时期的生产活动中形成了爱惜牛的观念和风俗。朝鲜族有名谚语“没有爹能活,没有牛活下了”。可见牛在朝鲜族生产和生活中所占比重。延边朝鲜族饲养的牛多为黄牛,体壮力强,不懂适于耕地,而且适于林区冬季运材,因而长久以来在东北地区享有盛誉。

来源: 延边信息港 发布日期: 2007年08月28日 责任编辑: 陈延波
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