楼市调控决不半途而废
我国经济体制改革稳步推进
阿富汗政府军和外国驻军打死42名反政府武装人员
巴基斯坦安全部队打死30名武装分子
电脑犯罪导致肯尼亚损失巨大
您所在的位置:


健康饮食新理念――有机农业

2008年09月04日  

 

--访精气神有限公司质检部经理  刘迪


    主持人:

    各位网友大家好,在东北亚博览会,有这么一个展位很吸引人,就是食品农副产品厅里现场烧烤山黑猪猪肉,今天我们请来了精气神有机农业公司的刘迪女士。刘迪你好。

    嘉宾:

    你好。

    主持人:

    什么是有机农业呢?

    嘉宾:

    有机农业就是在原料生产的过程中,不使用任何化学合成的物质,以及基因工程的产物,就是很有机的生产过程。

    主持人:

    什么是有机食品呢?

    嘉宾:

    有机食品是有机农业的一个小方面,首先来源于有机农业体系,它也是在生产过程中,不添加任何防腐物质,还要有一些质量认证。

    主持人:

    刘迪,你们公司当初选择有机农业,是基于什么样的考虑呢?

    嘉宾:

    众所周知现在的生产方式,大多使用了农药,这对我们身体很不利。我们公司致力于发展有机农业,主要考虑到有利于我们的健康,而且建立起农业生态体系的良性循环,维持农业的可持续发展。

    主持人:

    大家可能不知道,这么年轻漂亮的刘迪,她还是双阳精气神有机农业公司双阳种猪厂的厂长。刘厂长,山黑猪也叫有机猪,它和普通的猪有什么不同呢?

    嘉宾:

    首先,它的品种是我们公司选育六个品种进行杂交而培育出我们专有的山黑猪品种,它是在山林中牧养,不使用含瘦肉精饲料饲养。它生产周期长,普通的白猪四个月就出栏了,我们山黑猪要九个月,它吃的饲料也和普通猪不一样,普通猪饲料当中可能会含有一些瘦肉精等物质,山黑猪吃的饲料都是不上任何化肥农药的。另外就是肉品质上的差异,山黑猪的猪肉不饱和脂肪酸占64.3%,比普通猪高出6到9个百分点,它的胆固醇是普通猪肉的一半还要低,而且从味道来说,弹性好,吃着也特别醇香。

    主持人:

    这次来东北亚博览会参展的主要目标是什么呢?

    嘉宾:

    预期目标就是通过东北亚博览会这个平台,来把我们的产品,走向全国,走向世界,宣传我们的品牌,让更多的顾客了解我们的品牌,这次博览会上,我们也想找一些诚信好的代理商和养殖户,来壮大我们的产业。

    主持人:

    刘场长,你们公司未来的发展思路是什么?

    嘉宾:

    我们现在主要做的是山黑猪猪肉和有机猪肉,最近正在发展城乡一体化项目,也就是通过会员制的方式,把我们的有机蔬菜、有机食品直接面向消费者。在长春10月份我们大概要开第一家有机餐饮店,叫精气神三加一餐饮店,什么是三加一餐饮店呢?“三”是有机餐饮店、专营店、电子商务,“一”就是健康生活指南的理念。

    主持人:

    谢谢刘迪。

    嘉宾:

    谢谢主持人。

(责任编辑: 姜春起)
 
相关新闻