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烤肠吃出塑料,食品安全怎能靠“挑出来”

发布时间 :  2016-01-14 08:40:27      来源:中国吉林网作者:本网微博 :   
 

说起烤肠,既方便又美味,是深受大家喜欢的食物,青岛的王先生尤其喜欢吃这烤肠,经常会到市场,批发一些放在家里存着,等想吃的时候,就拿出几根来煎一煎炸一炸解解馋,不过,昨天王先生吃烤肠让他直犯恶心,因为吃出了蓝色异物——塑料薄膜。当向厂家质问时,厂家直言“我们公司也就赔一包两包肠,塑料薄膜不是恶性杂质,挑出来就行”。(1月12日 齐鲁网)

昨有辣条,今有烤肠,食品安全问题已经波及到了这些充满儿童记忆的小零嘴身上。同是一根烤肠,或是因为“含肉量”为零靠添加剂、香料精营造飘香四溢的假象;或是来源不明贴假标企图蒙混过关的“山寨肠”,现如今,买一根肠还吃出了赠品——塑料,真是“小身材”蕴含“大智慧”,不得不被其波澜不惊的履历折服。

诚然,在转基因食品都泛滥的食品界,如若不是王先生对吃出塑料的耿耿于怀以至于后来的追根溯源、刨根问底,谁又会发难三毛五毛成本的小小烤肠。恐怕是厂家的“有这么严重吗?这不是恶性杂质,你挑出来就行了”的态度起到了推波助澜的作用,引起了化学反应,把小小烤肠再次推上了风口浪尖上。这里笔者不得不惊叹厂家的临场发挥,“挑出来”一词用得如此恰到好处,择净了责任,把问题全推脱到食客身上。有道是:眼瞎怎好怪灯黑。然而,保障食品安全怎沦落到靠“挑出来”这一地步?正所谓:患从口入,不得不防。面对这些假货,是不是以后广大食客都得学会辨别真假,要么练就一副火眼晶晶的本事,要么自带一副透视镜挑上一挑,去其糟粕留其精华,免得吃坏了肚子还得落个眼瞎的罪名。厂家对待食品安全问题的态度,以及解决问题的方式,虽不排除利益熏心的驱使,恐怕更多的是食品监管部门执法不到位,才助长了食品企业的淫威。靠“挑出来”的食品安全实乃是自欺欺人的把戏。俗话说“民以食为天”,然而更加重要的是“食以安为先”。掷地才能有声,希望有关部门能够真真正正的多一份担当,多一份责任,让广大百姓吃得放心,用得安心,而不是广告词里说的,广告牌上写的流于形式的一句空话。(谭小叶)

 
[责任编辑 :  侯薇]
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